Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кускус по мароккански
Как вкусно приготовить - Кускус по мароккански
1. Этап
Тыкву нарежьте брусочками, морковь кружочками, лук крупно. Залейте водой и поставьте вариться после закипания 10 минут.
2. Этап
Добавьте к овощам нарезанный крупными брусочками перец.
3. Этап
Так же добавьте нарезанный полукольцами кабачок и репу, помидор нарежьте на 8 частей. Добавьте специи, соль по вкусу и варите на медленном огне 20 минут.
4. Этап
Кускус готовьте по инструкции на упаковке, залейте кипятком, накройте тарелкой и укутайте полотенцем на 10 минут, после разомните вилочкой комочки.
5. Этап
Кускус выложите в тарелку, сверху положите овощи и полейте немного бульон что получился от варки овощей. Подавайте горячим.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
