Домашний пирог с миндалем и глазурью

1. Этап

1. В миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, соль, соду.

2. Этап

2. В отдельной миске соедините сливочное масло и сахарный песок.

3. Этап

3. Взбивайте около 2 минут, затем добавьте по одному куриные яйца, взбивайте еще пару минут.

4. Этап

4. Добавьте к маслу мед, ванильный и миндальный экстракт, еще раз перемешайте.

5. Этап

5. Выложите мучную смесь к масляной, перемешайте.

6. Этап

6. Введите йогурт и снова размешайте.

7. Этап

7. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, выложите в нее тесто и разровняйте.

8. Этап

8. Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35-45 минут. Достаньте готовый пирог и оставьте его в форме на 10 минут.

9. Этап

9. Нарежьте миндаль и подсушите его в духовке около 5 минут.

10. Этап

10. Смешайте сахарную пудру, 2 столовые ложки меда, молоко.

11. Этап

11. Выложите пирог на решетку, полейте его приготовленной глазурью.

12. Этап

12. Посыпьте пирог обжаренным миндалем, оставьте минимум на 15 минут, лучше на 40-60 минут.

13. Этап

13. Переложите пирог в тарелку, нарежьте его кусочками и подавайте.