Name: Макароны с фасолью в томатном соусе
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Масло оливковое - 1 ст. ложка; Лук - 1 штука; Чеснок - 2 зубчика; Фарш говяжий - 230 грамм; Мука - 2 ст. ложки; Чили порошок - 2 ст. ложки; Томатный соус - 425 грамм; Томаты - 400 грамм; Консервированная черная фасоль - 420 грамм; Фасоль красная консервированная - 420 грамм; Кукуруза замороженная - 1 стакан; Макароны - 2 стакана; Говяжий бульон - 2 стакана; Сыр твердый тертый - 1 стакан

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Макароны с фасолью в томатном соусе

1. Масло оливковое - 1 ст. ложка

2. Лук - 1 штука

3. Чеснок - 2 зубчика

4. Фарш говяжий - 230 грамм

5. Мука - 2 ст. ложки

6. Чили порошок - 2 ст. ложки

7. Томатный соус - 425 грамм

8. Томаты - 400 грамм

9. Консервированная черная фасоль - 420 грамм

10. Фасоль красная консервированная - 420 грамм

11. Кукуруза замороженная - 1 стакан

12. Макароны - 2 стакана

13. Говяжий бульон - 2 стакана

14. Сыр твердый тертый - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Макароны с фасолью в томатном соусе

1. Этап

1. Нарежьте кубиками лук и мелко нарежьте чеснок. Разогрейте растительное масло в кастрюле и выложите лук, готовьте его 3-5 минут, затем добавьте чеснок.

2. Этап

2. Добавьте в кастрюлю говяжий фарш, обжаривайте несколько минут, затем добавьте муку, порошок чили.

3. Этап

3. Перемешайте хорошенько все содержимое, обжаривайте на среднем огне несколько минут.

4. Этап

4. Очистите томаты от кожуры и нарежьте кубиками, выложите овощи в кастрюлю, добавьте консервированную фасоль, предварительно слив воду, а также томатный соус и замороженную кукурузу.

1. Этап. Макароны с фасолью в томатном соусе: 4. Очистите томаты от кожуры и нарежьте кубиками, выложите овощи в кастрюлю, добавьте консервированную фасоль, предварительно слив воду, а также томатный соус и замороженную кукурузу.

5. Этап

5. Хорошенько перемешайте все ингредиенты. Прогрейте 1-2 минуты.

6. Этап

6. Добавьте в кастрюлю макароны и бульон (можно заменить водой). Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте около 15 минут.