Перепела на гриле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Перепела на гриле

1. Перепел - 2 шт
2. Перец черный - по вкусу
3. Соевый соус - 50 мл
4. Масло оливковое - 2 ст. л.
5. Имбирь - 1/2 ч. л.
6. Мед - 1 ст. л.
7. Лимонный сок - 3 ст. л.
8. Перец красный жгучий - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Перепела на гриле

1. Этап

1. В чашке смешать имбирь, соевый соус, масло, мед и специи.

1. Этап. Перепела на гриле: 1. В чашке смешать имбирь, соевый соус, масло, мед и специи.

2. Этап

2. Перепелов вымыть, обсушить, разрезать ножницами по хребту, хребет удалить, распластать.

1. Этап. Перепела на гриле: 2. Перепелов вымыть, обсушить, разрезать ножницами по хребту, хребет удалить, распластать.

3. Этап

3. Выложить перепелов в маринад, накрыть и убрать в холодильник минимум на час.

1. Этап. Перепела на гриле: 3. Выложить перепелов в маринад, накрыть и убрать в холодильник минимум на час.

4. Этап

4. Жарить перепелов на гриле или на решетке.

1. Этап. Перепела на гриле: 4. Жарить перепелов на гриле или на решетке.