Поджарка по-восточному

1. Этап

Ингредиенты

2. Этап

Наливаем в миску соевый соус и выдавливаем через пресс чеснок

3. Этап

Режем филе на крупные кусочки

4. Этап

Выкладываем в миску к соевому соусу и тщательно перемешиваем, оставляем минут на 30

5. Этап

Пока филе маринуется, режем полукольцами лук

6. Этап

Четвертинками морковь

7. Этап

Вилок пекинской капусты очищаем от верхних листьев, обрезаем основание и разрезаем на 2 половинки вдоль, затем шинкуем

8. Этап

В сковороду наливаем растительное масло, раскаляем и отправляем к нему лук

9. Этап

Как только лук станет мягким, добавляем кунжут

10. Этап

Еще немного обжариваем и вводим морковь

11. Этап

К филе добавляем крахмал и хорошо перемешиваем

12. Этап

Лук с морковью почти готовы, вводим куриное филе, обжариваем

13. Этап

Когда филе почти готово вводим пекинскую капусту и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем и обжариваем еще минуты 4