Поджарка по-восточному

1 . Этап

Ингредиенты

2 . Этап

Наливаем в миску соевый соус и выдавливаем через пресс чеснок

3 . Этап

Режем филе на крупные кусочки

4 . Этап

Выкладываем в миску к соевому соусу и тщательно перемешиваем, оставляем минут на 30

5 . Этап

Пока филе маринуется, режем полукольцами лук

6 . Этап

Четвертинками морковь

7 . Этап

Вилок пекинской капусты очищаем от верхних листьев, обрезаем основание и разрезаем на 2 половинки вдоль, затем шинкуем

8 . Этап

В сковороду наливаем растительное масло, раскаляем и отправляем к нему лук

9 . Этап

Как только лук станет мягким, добавляем кунжут

10 . Этап

Еще немного обжариваем и вводим морковь

11 . Этап

К филе добавляем крахмал и хорошо перемешиваем

12 . Этап

Лук с морковью почти готовы, вводим куриное филе, обжариваем

13 . Этап

Когда филе почти готово вводим пекинскую капусту и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем и обжариваем еще минуты 4