Постная гороховая каша с картофелем

1. Этап

Ставим варить горох. К 1 стакану гороха 3 стакана воды. Варим горох 15 минут.

2. Этап

Чистим, моем и режем картофель. Картофель режем мелким кубиком.

3. Этап

Отправляем к гороху и варим ещё 15 минут. Солим по вкусу.

4. Этап

Лук режем полу-кольцами.

5. Этап

Масло наливаем на сковороду, разогреваем его.

6. Этап

Выкладываем лук и жарим его до готовности.

7. Этап

В горшок наливаем 1 ст л масла подсолнечного, обмазываем им стенки горшка и выкладываем горох с картошкой. В центр, во внутрь кладём зубчик чеснока целиком.

8. Этап

Выкладываем сверху лук и ставим на 30 минут в духовку запечься и распариться. При т-180 С-15 минут и убавляем т-120 С-ещё на 15 минут.

9. Этап

Горшок наш готов.