Ингредиенты для - Кабачок, фаршированный курицей с овощами
Как вкусно приготовить - Кабачок, фаршированный курицей с овощами
1. Этап
Лук, морковь и перец порезать кубиком.
2. Этап
Мелко нарезаем курицу и обжариваем ее на растительном масле.
3. Этап
Добавляем морковь, перец, лук. Тушим несколько минут. Затем добавляем горошек, муку. Хорошо мешаем. Солим, перчим, добавляем тимьян и немного воды. Тушим еще 1-2 минуты.
4. Этап
По рецепту предлагается отварить кабачок 5 минут. Будем послушными и сделаем так, как нам и предлагается.
5. Этап
Теперь подготовим кабачок для фаршировки. Срезаем верхнюю часть кабачка и убираем мякоть.
6. Этап
Начиняем кабачок курицей с овощами. Закрываем крышечкой (срезаная верхняя часть кабачка) и отправляем в разогретую духовку (180 град.). В духовке жарим до тех пор, пока кабачок не станет мягким.
7. Этап
В это время делаем соус томатный. Нарезаем кубиком помидор, тушим минут 5, затем добавляем томатную пасту, соль, перец красный и тушим еще 15 минут.
8. Этап
Вынимаем кабачки, поливаем соусом и можно приступать к трапезе. Хорошим дополнением будет рис.
