Ингредиенты для - Крылья-терияки жареные
Как вкусно приготовить - Крылья-терияки жареные
1 . Этап
Крылышки промыть и разделить по суставам
2 . Этап
Разделать все крылышки. У нас упаковки по 8 штук.
3 . Этап
Ставим сковороду на огонь. Наливаем растит. масло, хорошо прогреть
4 . Этап
Всыпать крылышки, поставить обжариваться на среднем огне.
5 . Этап
Когда крылышки хорошо прожарятся и перестанут выделять кровь, проще говоря, будут готовы, снять их со сковороды на тарелку. После чего сковороду необходимо освободить от жира, сливаю его, как правило, в креманку и промакнуть сковороду салфеткой. !!! Если на сковороде останется жир, он в дальнейшем не даст соусу "обволочь" крылья
6 . Этап
Пакетик (120г) соуса Терияки влить в освободившуюся! горячую! сковороду
7 . Этап
Довести его при помешивании до карамелизации
8 . Этап
Вернуть сюда крылышки. Дальше, постоянно их перемешивая лопаткой, обжаривать в соусе!
9 . Этап
Соус постепенно начинает обволакивать крылья. На самой сковороде его должно убавляться. Не перестаем перемешивать лопаткой!
10 . Этап
Продолжать процесс при постоянном помешивании, минут 5-8. Соус должен "уйти" со сковороды и сами крылья покрыться красивой глазурью. Это станет заметно.
11 . Этап
Выключить плиту. Можно подавать. Крылья готовы. При подаче посыпают кунжутом. (мои его не очень любят, я для сайта оформила) Приятного аппетита