Пирожки Гиганты

1 . Этап

Тесто я готовила в хлебопечке. 200 мл тёплой воды, 2 ч. л. сухих дрожжей, 3 ст. л. растительного масла, 600 г муки, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

2 . Этап

Грибы и лук нарезать, обжарить в 2-3 ст. л. растительного масла до готовности. Добавить отваренный рис, соль и перец по вкусу, немного петрушки. Перемешать, начинка готова.

3 . Этап

Рис я использовала ТМ Мистраль.

4 . Этап

Тесто разделить на одинаковые кусочки, выложить начинку.

5 . Этап

Сформовать пирожки, немного прокатать их скалкой. Обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон до румяного цвета.