Ингредиенты для - Куриные грудки в лимонном соусе
Как вкусно приготовить - Куриные грудки в лимонном соусе
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
2 . Этап
Разрежьте грудку пополам вдоль и обжарьте оба куска с двух сторон до легкого золотистого оттенка. Затем куриные грудки отложите, а масло и сок, в которых они жарились, не выливайте, они еще понадобятся.
3 . Этап
Положите в сковороду, в которой жарились грудки, сливочное масло.
4 . Этап
Как только масло растопится, добавьте порезанный на кусочки чеснок, паприку и тимьян. Перемешайте и готовьте буквально минуту.
5 . Этап
Затем отправьте в сковороду бульон и сливки, варите на медленном огне несколько минут, а затем добавьте натертый на крупной терке твердый сыр. Все это энергично перемешайте.
6 . Этап
Выдавите сок целого лимона и добавьте в сковороду.
7 . Этап
Туда же отправьте промытый и высушенный шпинат. Перемешайте и готовьте 2 минуты.
8 . Этап
Затем верните в сковороду куриные грудки, сверху полейте их соусом. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 15 минут.
9 . Этап
Куриные грудки в лимонном соусе готовы. Подавайте их с любыми гарнирами, овощными салатами и зеленью. Кушайте с удовольствием!