Ингредиенты для - Телятина с макаронами
Как вкусно приготовить - Телятина с макаронами
1 . Этап
Сначала режем лук. Нарезаете, как вам удобно, значения не имеет. Я брала 3 средние луковицы. Затем обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
2 . Этап
Режем телятину полосочками или небольшими кусочками.
3 . Этап
Добавляем телятину к луку и обжариваем.
4 . Этап
Режем шампиньоны пластинками.
5 . Этап
И добавляем их к мясу и луку. Солим, перчим и добавляем специи. Специи можно любые, по своему вкусу. Я клала перчик молотый и итальянские травы. Добавьте немного воды и тушите все около 40 минут. Начинайте варить макароны.
6 . Этап
Трем на мелкой терке чеснок и добавляем в сковороду.
7 . Этап
Добавляем 4 ст. л. сметаны и перемешиваем. Тушим еще около 10 минут.
8 . Этап
Макароны уже должны свариться. Сливаете воду, можно добавить немного маслица.
9 . Этап
Выкладываете макаронки на тарелку, а сверху добавляете мясо. При желании сверху можно посыпать тертым сыром. Все, блюдо готово! Приятного аппетита!)