Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индейка с овощами гриль
Для мяса
Для овощей
Как вкусно приготовить - Индейка с овощами гриль
1. Этап
Мясо подсолить, поперчить с обоих сторон; Залить соевым соусом, оставить мариноваться на 1 час;
2. Этап
Кабачок и баклажан порезать кольцами 1-1,5 см; Перец - кусочками, к овощам добавить 3 дольки лимона и дольки половины мандарина; Из оставшегося мандарина выжать сок к овощам, добавить масло, мелко-рубленный чеснок, перец, соль; Все размешать и оставить мариновать на 1 час (иногда потряхивая тару);
3. Этап
Овощи жарить на решетке по 2 минуты на каждую сторону;
4. Этап
Индейку жарить на решетке, переворачивая примерно 20 минут;
5. Этап
Овощи дополнить любимой зеленью и сбрызнуть вместе с мясом - маринадом, который остался от их маринования;
