Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кундюмы жареные
Как вкусно приготовить - Кундюмы жареные
1. Этап
1. Просеем муку, смешаем её с 1 ст.л. масла, а также добавим еще 100 мл кипятка и перемешаем всё до однородности. Смешаем хорошее однородное тесто.
2. Этап
2. Отдельно отварим гречку и яйцо, туда же добавим измельченные грибы и лук. Перемешаем на сковороде, обжариваем на масле. Специи добавьте по вкусу.
3. Этап
3. Тесто раскатаем в тонкий пласт и нарезаем прямоугольниками, раскладываем на него начинку.
4. Этап
4. Залепим края и получим вот такие треугольнички.
5. Этап
5. На растительном масле обжарим во фритюре пирожочки.
6. Этап
6. Вот и все, приятного вам аппетита!
