Булочки Домашние

1 . Этап

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, соль и дрожжи

2 . Этап

Заливаем теплое молоко и хорошо перемешиваем. Добавляем растительное масло и опять хорошо перемешиваем.

3 . Этап

Высыпаем муку и замешиваем эластичное тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Если нужно, добавляем немного муки

4 . Этап

Скатываем тесто в шар и выкладываем в миску. Накрываем тесто пищевой пленкой и заворачиваем в толстое полотенце.

5 . Этап

Хорошо разогреваем духовку до 150 градусов, выключаем и ставим наше тесто на 20 минут. Через 20 минут достаем тесто, разворачиваем. Тесто должно хорошо подняться. Слегка его приминаем.

6 . Этап

Отщипываем кусочек и делаем небольшие лепешки

7 . Этап

В центр лепешки выкладываем по 1 столовой ложке джема (густого варенья или конфитюра). Я добавляла яблочно-абрикосовое варенье

8 . Этап

Аккуратно защипываем тесто и формируем круглые булочки

9 . Этап

Выкладываем булочки в форму для выпечки застеленную пекарской бумагой. Оставляем немного постоять. Затем смазываем наши булочки взбитым яйцоми посыпаем кунжутом

10 . Этап

Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 200 до готовности

11 . Этап

Получаются такие ароматные булочки!!! Очень вкусненько с тепленьким молочком! Устоять невозможно ;) Чуть успела сфотографировать

12 . Этап

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!