Булочки Домашние

1. Этап

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, соль и дрожжи

2. Этап

Заливаем теплое молоко и хорошо перемешиваем. Добавляем растительное масло и опять хорошо перемешиваем.

3. Этап

Высыпаем муку и замешиваем эластичное тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Если нужно, добавляем немного муки

4. Этап

Скатываем тесто в шар и выкладываем в миску. Накрываем тесто пищевой пленкой и заворачиваем в толстое полотенце.

5. Этап

Хорошо разогреваем духовку до 150 градусов, выключаем и ставим наше тесто на 20 минут. Через 20 минут достаем тесто, разворачиваем. Тесто должно хорошо подняться. Слегка его приминаем.

6. Этап

Отщипываем кусочек и делаем небольшие лепешки

7. Этап

В центр лепешки выкладываем по 1 столовой ложке джема (густого варенья или конфитюра). Я добавляла яблочно-абрикосовое варенье

8. Этап

Аккуратно защипываем тесто и формируем круглые булочки

9. Этап

Выкладываем булочки в форму для выпечки застеленную пекарской бумагой. Оставляем немного постоять. Затем смазываем наши булочки взбитым яйцоми посыпаем кунжутом

10. Этап

Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 200 до готовности

11. Этап

Получаются такие ароматные булочки!!! Очень вкусненько с тепленьким молочком! Устоять невозможно ;) Чуть успела сфотографировать

12. Этап

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!