Name: Клубничная шарлотка
Yield: 1
Ingredients: Клубника - 350 г; Яйцо куриное - 4 шт; Сахар - 350 г; Мука пшеничная - 150 г; Ванильный сахар - 0.5 ч. л.; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Соль - 2 ч. л.; Масло сливочное - 2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Клубничная шарлотка

1. Клубника - 350 г

2. Яйцо куриное - 4 шт

3. Сахар - 350 г

4. Мука пшеничная - 150 г

5. Ванильный сахар - 0.5 ч. л.

6. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.

7. Соль - 2 ч. л.

8. Масло сливочное - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Клубничная шарлотка

1. Этап

Яйца хорошо взбить с щепоткой соли при помощи миксера, добавить сахар и хорошо взбить по получения пышной массы.

2. Этап

Далее ввести ванильный сахар, разрыхлитель теста и муку. Клубнику хорошо вымыть.

3. Этап

Чашу мультиварки обильно смазать кусочком сливочного масла и вылить в нее тесто, поверх теста распределить клубничку. Клубничка должна утонуть в тесте и запекаться нижним слоем.

1. Этап. Клубничная шарлотка: Чашу мультиварки обильно смазать кусочком сливочного масла и вылить в нее тесто, поверх теста распределить клубничку. Клубничка должна утонуть в тесте и запекаться нижним слоем.

4. Этап

Готовить в режиме «выпечка» около 65 минут. Проверить готовность шарлотки деревянной палочкой, если к палочке ничего не прилипло и она сухая, значит шарлотка готова! Но, если внутри она будет сырая, то добавить еще 15-20 минут выпечки ( что и было мной сделано). У меня мультиварка «Панасоник», если у Вас мультиварка другой модели, то во время готовки иногда поглядывайте и проверяйте готовность пирога, может Вашей мультиварке потребуется меньше времени для его выпекания.

1. Этап. Клубничная шарлотка: Готовить в режиме «выпечка» около 65 минут. Проверить готовность шарлотки деревянной палочкой, если к палочке ничего не прилипло и она сухая, значит шарлотка готова! Но, если внутри она будет сырая, то добавить еще 15-20 минут выпечки ( что и было мной сделано). У меня мультиварка «Панасоник», если у Вас мультиварка другой модели, то во время готовки иногда поглядывайте и проверяйте готовность пирога, может Вашей мультиварке потребуется меньше времени для его выпекания.

5. Этап

По окончании, выключить прибор, открыть крышку. Готовую шарлотку оставить в кастрюле минуты на 3-4 минуты, после чего перевернуть пирог и остудить. Если у Вас нет мультиварки, то выпекайте клубничную шарлотку в духовке 30-40 минут при 180 градусах.