Name: Постный томатный суп Восточный
Yield: 3
Ingredients: Маш - 100 г; Томатная паста - 30 г; Помидор - 150 г; Лук репчатый - 1 шт; Имбирь - 0.5 ч. л.; Зира - 0.5 ч. л.; Куркума - 1 ч. л.; Соль - по вкусу; Сахар - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Масло оливковое - 3 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Лимон - по вкусу; Кинза - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт; Корица - 1 шт; Вода - 650 мл

Ингредиенты для - Постный томатный суп Восточный

1. Маш 100 г

2. Томатная паста 30 г

3. Помидор 150 г

4. Лук репчатый 1 шт

5. Имбирь 0.5 ч. л.

6. Зира 0.5 ч. л.

7. Куркума 1 ч. л.

8. Соль по вкусу

9. Сахар по вкусу

10. Перец черный по вкусу

11. Масло оливковое 3 ст. л.

12. Чеснок 1 зуб.

13. Лимон по вкусу

14. Кинза по вкусу

15. Лавровый лист 1 шт

16. Корица 1 шт

17. Вода 650 мл

Как вкусно приготовить - Постный томатный суп Восточный

1 . Этап

Подготовим продукты.

2 . Этап

В сотейник налить воду, положить лавровый лист и палочку корицы, поставить на огонь.

3 . Этап

Маш перебрать и обжарить на сухой сковороде. Всыпать в кипящую воду в сотейнике. На небольшом огне под крышкой оставить вариться.

1. Этап. Постный томатный суп Восточный: Маш перебрать и обжарить на сухой сковороде. Всыпать в кипящую воду в сотейнике. На небольшом огне под крышкой оставить вариться.

4 . Этап

В двух столовых ложках оливкового масла обжарить чеснок, нарезанный пластинками.

5 . Этап

Добавить порезанный мелким кубиком лук, порезанные томаты или томаты в собственном соку, томат пасту, сахар и 50 мл воды, протушить 5 минут, всыпать специи, убрать из сотейника лавровый лист и палочку корицы. Добавить в сотейник томатную заправку. Добавить по вкусу соль и 1 ст л оливкового масла.