Информация о рецепте
Ингредиенты для - Манные кексы с бананом и кокосом
Как вкусно приготовить - Манные кексы с бананом и кокосом
1. Этап
Для приготовления кексов я буду использовать манную крупу ТМ Мистраль, она всегда высшего качества, что очень важно при выпечке.
2. Этап
Смешиваем кефир, манную крупу, яйца, сахар, соль, растопленное сливочное масло и соду. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 30-40 минут.
3. Этап
Бананы нарезаем кубиками и вместе с кокосовой стружкой добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.
4. Этап
Выкладываем тесто в формочки и выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов 30-40 минут.
5. Этап
Когда кексы остынут, посыпаем их сахарной пудрой. Кексики получаются мало - сладкие, но мы их едим с медом или джемом. Если хотите более сладкие, то кладите сахара больше.
