Информация о рецепте
Ингредиенты для - Каша с рыбой и яйцом
Как вкусно приготовить - Каша с рыбой и яйцом
1. Этап
Измеряем нужное нам количество риса.
2. Этап
Затем вымываем рис. Высыпаем в кастрюли рис и заливаем рыбным бульоном в соотношении 1:7. Варим 35-40мин.
3. Этап
Измельчаем рыбное филе. Добавляем в кастрюлю с кашей.
4. Этап
Когда рисовая каша будет почти готова, приступаем к пашоту. В кастрюлю с водой добавляем уксус. Разбиваем яйцо в чашу. Ложкой создаем воронку в кастрюле. Затем быстро вливаем яйцо в едва кипящую воду. Оставляем яйцо варить на 4мин.
5. Этап
Тем временем, нарезаем лук.
6. Этап
Выкладываем кашу в глубокую тарелку и солим, перчим по вкусу. Сверху поливаем соевым соусом. Выкладываем пашот в тарелку. Украшаем водорослями, кунжутом и зеленым луком. Вот и готово!
