Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картошка с салом на мангале
Как вкусно приготовить - Картошка с салом на мангале
1. Этап
Нечищеную картошку кладем в микроволновку и ставим на полной мощности на 7-10 минут. Или отвариваем в кастрюле на плите в мундирах традиционно.
2. Этап
Далее кладем картошку на решетку мангала и жарим с каждой стороны по 3-5 минут.
3. Этап
После разрезаем на половинки и кладем кожурой вниз на мангал.
4. Этап
Картошку сверху солим, смазываем маслом и выкладываем кусочки сала. Жарим около 5 минут, пока масло не растает как на фотографии.
5. Этап
Перед подачей на стол посыпаем сверху нарезанным зеленым луком и сдабриваем сметаной. Приятного аппетита!
