Информация о рецепте
Ингредиенты для - Отбивные из говядины
Как вкусно приготовить - Отбивные из говядины
1. Этап
Мясо нарезать порционными кусками толщиной примерно 1 сантиметр.
2. Этап
Слегка отбить, посолить, поперчить.
3. Этап
Орехи измельчить в блендере.
4. Этап
Мед разогреть, смешать с горчицей и майонезом.
5. Этап
Соединить с орехами, перемешать.
6. Этап
Полученной смесью обмазать мясо, дать ему настояться 15 минут.
7. Этап
Обжарить мясо с обеих сторон на умеренном огне до образования румяной корочки. Если вы не уверены в своей сковородке, лучше дополнительно запанировать отбивные в муке, иначе ореховая корочка может прилипнуть.
