Салат Тарзан

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Капусту тонко нашинкуйте и переложите в глубокую миску.

3 . Этап

Добавьте щепотку соли и помните руками, чтобы она стала мягче.

4 . Этап

Добавьте тёртую морковь.

5 . Этап

У яблока удалите сердцевину, натрите его на крупной тёрке. Яблоко обязательно берите твёрдых сортов с кислинкой.

6 . Этап

Лук нарежьте мелкими кубиками.

7 . Этап

Добавьте измельчённую свежую зелень. Зелень можно взять любую сезонную.

8 . Этап

Салат посолите, поперчите, добавьте сметану и майонез и хорошо перемешайте.

9 . Этап

Салат "Тарзан" готов. Приятного аппетита!