Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яйца Орсини
Как вкусно приготовить - Яйца Орсини
1. Этап
Белки отделить от желтков. Желтки должны остаться целыми.
2. Этап
Белки взбить с солью до крутой пены.
3. Этап
В форму для запекания положить нарезанные сосиски, посыпать натертым сыром.
4. Этап
Выложить белок, разровнять его и сделать посередине углубление.
5. Этап
В это углубление осторожно выложить желток, на который положить кусочек масла. Запекать на нижнем уровне духовки при 180 градусах около 10 минут.
6. Этап
Посыпать сыром и зеленью.
