Салат с языком Праздничный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с языком Праздничный

Салат
1. Говяжий язык 130 г
2. Картофель 80 г
3. Редис 80 г
4. Огурец 100 г
5. Майонез по вкусу
6. Укроп по вкусу
7. Соль по вкусу
Луковая заправка
1. Лук красный 30 г
2. Каперсы 1 ст. л.
3. Горчица 1 ст. л.
4. Сахар по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с языком Праздничный

1. Этап

Заранее отварить язык, почистить и остудить. Нарезать мелким кубиком.

1. Этап. Салат с языком Праздничный: Заранее отварить язык, почистить и остудить. Нарезать мелким кубиком.

2. Этап

Лук почистить, нарезать перьями. К луку добавить сахар, горчицу, рубленные каперсы и 1 ч. л. рассола от каперсов, перемешать и отставить на 10 минут.

1. Этап. Салат с языком Праздничный: Лук почистить, нарезать перьями. К луку добавить сахар, горчицу, рубленные каперсы и 1 ч. л. рассола от каперсов, перемешать и отставить на 10 минут.

3. Этап

Редис и огурец вымыть, обсушить. Нарезать кубиком. Картофель нарезать в размер кусочков языка. Смешать с языком.

1. Этап. Салат с языком Праздничный: Редис и огурец вымыть, обсушить. Нарезать кубиком. Картофель нарезать в размер кусочков языка. Смешать с языком.

4. Этап

Смешать с луковой смесью, добавить майонез, рубленый укроп, посолить крупной морской солью.

1. Этап. Салат с языком Праздничный: Смешать с луковой смесью, добавить майонез, рубленый укроп, посолить крупной морской солью.

5. Этап

Перемешать, разложить порционно или в общий салатник. Украсить.

1. Этап. Салат с языком Праздничный: Перемешать, разложить порционно или в общий салатник. Украсить.