Name: Тертый пирог Быстрый
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная - 2 стак.; Сахар - 2/3 стак.; Маргарин - 120 г; Соль - 0,5 ч. л.; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; Ваниль - 0,5 пакет.; Варенье - 1 стак.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тертый пирог Быстрый

Тесто

1. Мука пшеничная 2 стак.

2. Сахар 2/3 стак.

3. Маргарин 120 г

4. Соль 0,5 ч. л.

5. Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.

6. Ваниль 0,5 пакет.

Начинка

1. Варенье 1 стак.

Как вкусно приготовить - Тертый пирог Быстрый

1. Этап

Подготавливаем форму (если форма антипригарная, то застилать не надо). Моя форма диаметром 22см. Включаем духовку на 180 градусов (пусть греется).

2. Этап

В миску просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем соль, сахар и ваниль.

3. Этап

Трем в муку маргарин или сливочное масло.

4. Этап

Руками перетираем в крошку.

5. Этап

Теперь две трети теста высыпаем в форму.

6. Этап

Распределяем равномерно по форме и приминаем рукой, образуем маленький бортик.

7. Этап

На тесто кладем начинку и ложкой распределяем равномерно по основе. У меня яблочное варенье, а вообще можно любую начинку делать! Например : яблоко или груша натертые на терку, малина перетертая с сахаром... (если в начинку идут сильно сочные ягоды или фрукты, то добавьте пару чайных ложек крахмала, ну, и сахара по вкусу).

1. Этап. Тертый пирог Быстрый: На тесто кладем начинку и ложкой распределяем равномерно по основе. У меня яблочное варенье, а вообще можно любую начинку делать! Например : яблоко или груша натертые на терку, малина перетертая с сахаром... (если в начинку идут сильно сочные ягоды или фрукты, то добавьте пару чайных ложек крахмала, ну, и сахара по вкусу).

8. Этап

После того, как выложили начинку, присыпаем сверху оставшимся тестом. И отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут.

1. Этап. Тертый пирог Быстрый: После того, как выложили начинку, присыпаем сверху оставшимся тестом. И отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут.

9. Этап

Выпекаем при 180 градусах до золотистого состояния.

10. Этап

Прикрываем полотенцем минут на 5. Даем остыть немного и извлекаем из формы.

11. Этап

Красиво смотрится, что в целом виде, что в разрезе! Самый быстрый тертый пирог обязательно понравится Вашим гостям и членам семьи! Приятного аппетита!