Ингредиенты для - Торт с ягодами и желатином
Как вкусно приготовить - Торт с ягодами и желатином
1. Этап
Песочное печенье необходимо измельчить в крошку.
2. Этап
Добавить к крошке из печенья молоко и хорошо перемешать. Должно получиться довольно мягкое тесто. Уложите тесто ровным слоем на дно формы .
3. Этап
Половину желатина замочить в 100 мл воды, как набухнет - растопить и остудить. Сметану взбить с сахаром, добавить тонкой струйкой растопленный желатин. Хорошо взбить и нанести на корж из печенья. Поставить будущий торт в холодильник.
4. Этап
Ягоды винограда нарезать на половинки.
5. Этап
Примерно 500 грамм ягод засыпать сахаром и довести до кипения.
6. Этап
Оставшийся желатин замочить в 100 мл воды. Процедить сироп из винограда. Добавить к нему набухший желатин и хорошо размешивать до полного растворения желатина. Остудить.
7. Этап
Выложить оставшиеся ягоды винограда на застывший сметанный слой.
8. Этап
Заливаем остывшим виноградным желе и убираем в холодильник для застывания.
