Name: Перец, фаршированный творогом Пикантный
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Болгарский перец -; Творог -; Чеснок -; Паприка сладкая -; Томаты вяленые -; Перец чили -; Соль -; Укроп -; Сметана -

Ингредиенты для - Перец, фаршированный творогом Пикантный

1. Болгарский перец

2. Творог

3. Чеснок

4. Паприка сладкая

5. Томаты вяленые

6. Перец чили

7. Соль

8. Укроп

9. Сметана

Как вкусно приготовить - Перец, фаршированный творогом Пикантный

1 . Этап

Перец моем, аккуратно отрезаем верхушку, чистим. Если перец мелкий, оставляем целым, средний режем пополам, крупный на 4 части. Хотя можно фаршировать перец любого размера целиком, а далее при подаче порезать. Это уже ваше решение.

2 . Этап

Берём не сухой творог средней жирности. Добавляем соль, перец чили, паприку, выдавливаем чеснок, кладём мелко-рубленный укроп и порезанные вяленые томаты. Томаты предпочитаю готовить по рецепту Тани https://www.povareno k.ru/recipes/show/93 086/ Хотя на сайте много вариантов этого рецепта. Солите в меру, томаты тоже солёные.

1. Этап. Перец, фаршированный творогом Пикантный: Берём не сухой творог средней жирности. Добавляем соль, перец чили, паприку, выдавливаем чеснок, кладём мелко-рубленный укроп и порезанные вяленые томаты. Томаты предпочитаю готовить по рецепту Тани https://www.povareno k.ru/recipes/show/93 086/ Хотя на сайте много вариантов этого рецепта. Солите в меру, томаты тоже солёные.

3 . Этап

Всю массу хорошо перемешиваем, добавляем сметану. Если масса жидкая, то сметану можно не класть.

4 . Этап

Фаршируем творожной массой перец.

5 . Этап

Подаём закуску сразу, если использовали холодный творог или охлаждаем. По необходимости режем на порции. При подаче посыпаем паприкой, украшаем зеленью. Приятного аппетита!