Name: Салат с жареным огурцом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 1 шт; Картофель - 2 шт; Огурец - 1 шт; Соевый соус - 2 ч. л.; Масло растительное - 1,5 ст. л.; Хмели-сунели - 0,5 ч. л.; Душица - 1\3 ч. л.; Перец черный - 1\3 ч. л.; Соль - 1\3 ч. л.

Ингредиенты для - Салат с жареным огурцом

1. Куриное филе 1 шт

2. Картофель 2 шт

3. Огурец 1 шт

4. Соевый соус 2 ч. л.

5. Масло растительное 1,5 ст. л.

6. Хмели-сунели 0,5 ч. л.

7. Душица 1\3 ч. л.

8. Перец черный 1\3 ч. л.

9. Соль 1\3 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат с жареным огурцом

1 . Этап

Куриной филе порезать на небольшие длинные кусочки.

2 . Этап

В расколенную сковороду налить 1 ст. л. растительного масла, высыпать филе и обжарить на среднем огне 3 минуты. Добавить хмели-сунели, орегано, поперчить и посолить по вкусу. Перемешать. Обжарить до слегка золотистого цвета. Переложить в глубокую миску.

1. Этап. Салат с жареным огурцом: В расколенную сковороду налить 1 ст. л. растительного масла, высыпать филе и обжарить на среднем огне 3 минуты. Добавить хмели-сунели, орегано, поперчить и посолить по вкусу. Перемешать. Обжарить до слегка золотистого цвета. Переложить в глубокую миску.

3 . Этап

Огурец нарезать полукольцами.

4 . Этап

В сковороду, где жарилось куриное филе долить 0,5 ст. л растительного масла и высыпать огурцы. Обжарить 3-4 минуты. Влить соевый соус, посолить по вкусу. Обжарить ещё 3-4 минуты на среднем огне изредка помешивая. Готовые огурцы высыпать в миску к филе.

1. Этап. Салат с жареным огурцом: В сковороду, где жарилось куриное филе долить 0,5 ст. л растительного масла и высыпать огурцы. Обжарить 3-4 минуты. Влить соевый соус, посолить по вкусу. Обжарить ещё 3-4 минуты на среднем огне изредка помешивая. Готовые огурцы высыпать в миску к филе.

5 . Этап

Варёный картофель порезать небольшими кубиками и отправить в миску к остальным ингредиентам. Всё хорошо перемешать. Если Вам мало растительного масла, можно добавить ещё немного в салатник.