Курица на банке с водой в духовке

1 . Этап

Банку нужного размера наполните обычной водой на три четверти, добавьте щепотку соли, лавровый лист, разрезанный или раздавленный чеснок, тимьян и душистый перец.

2 . Этап

Курицу промойте, вытрите и натрите солью и перцем внутри и снаружи. Ножки свяжите.

3 . Этап

Поместите курицу на банку с водой, обмотайте крылышки фольгой что бы во время выпекания они не подгорели. Запекайте курицу при 180 градусах 45 минут, затем увеличьте температуру до 220 и готовьте еще 15-20 минут. Каждые 15 минут запекания смазывайте всю тушку курицы соевым соусом или жиром который будет стекать из курицы.

4 . Этап

Подавайте курицу горячей.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Курица на банке с водой в духовке получается всегда сочной, нежной, ароматной и вкусной. Самое главное в банку с водой добавить специи и немного соли, тогда весь аромат от специй проникнет в каждый кусочек мяса. Такой способ приготовления довольно простой, главное что бы высота духовки позволяла так готовить, под курицу обязательно поставьте протвить так как с мяса будет выделятся сок и жир. Подавайте курицу под любой гарнир, салаты или соленья, это блюдо замечательно подойдет для праздничного стола. Что бы корочка получилась равномерно зажаристой во время приготовления обязательно смазывайте соевым или другим соусом.