Name: Курица на банке с водой в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Курица - 1 шт.; Лавровый лист - 2 шт.; Перец душистый - 2 шт.; Тимьян - 3 веточка; Чеснок - 1 головка; Соевый соус - 40 мл.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица на банке с водой в духовке

1. Курица - 1 шт.

2. Лавровый лист - 2 шт.

3. Перец душистый - 2 шт.

4. Тимьян - 3 веточка

5. Чеснок - 1 головка

6. Соевый соус - 40 мл.

7. Перец черный - по вкусу

8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица на банке с водой в духовке

1. Этап

Банку нужного размера наполните обычной водой на три четверти, добавьте щепотку соли, лавровый лист, разрезанный или раздавленный чеснок, тимьян и душистый перец.

2. Этап

Курицу промойте, вытрите и натрите солью и перцем внутри и снаружи. Ножки свяжите.

3. Этап

Поместите курицу на банку с водой, обмотайте крылышки фольгой что бы во время выпекания они не подгорели. Запекайте курицу при 180 градусах 45 минут, затем увеличьте температуру до 220 и готовьте еще 15-20 минут. Каждые 15 минут запекания смазывайте всю тушку курицы соевым соусом или жиром который будет стекать из курицы.

1. Этап. Курица на банке с водой в духовке: Поместите курицу на банку с водой, обмотайте крылышки фольгой что бы во время выпекания они не подгорели. Запекайте курицу при 180 градусах 45 минут, затем увеличьте температуру до 220 и готовьте еще 15-20 минут. Каждые 15 минут запекания смазывайте всю тушку курицы соевым соусом или жиром который будет стекать из курицы.

4. Этап

Подавайте курицу горячей.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Курица на банке с водой в духовке получается всегда сочной, нежной, ароматной и вкусной. Самое главное в банку с водой добавить специи и немного соли, тогда весь аромат от специй проникнет в каждый кусочек мяса. Такой способ приготовления довольно простой, главное что бы высота духовки позволяла так готовить, под курицу обязательно поставьте протвить так как с мяса будет выделятся сок и жир. Подавайте курицу под любой гарнир, салаты или соленья, это блюдо замечательно подойдет для праздничного стола. Что бы корочка получилась равномерно зажаристой во время приготовления обязательно смазывайте соевым или другим соусом.