Ванильные ленивые вареники

1 . Этап

Подготовим продукты. Кастрюлю ставим на огонь, наливаем в нее 1 литр воды и добавляем соль.

2 . Этап

В чашку разбиваем яйцо. Добавляем щепотку соли, сахар и ванилин. Слегка взбиваем.

3 . Этап

Затем добавляем творог, творожный сыр ТМ "Hochland "и просеянную муку.

4 . Этап

Замешиваем тесто.

5 . Этап

На коврик насыпаем муку и выкладываем тесто. Раскатываем из теста "колбаску" и нарезаем на кусочки.

6 . Этап

Вода закипела. Опускаем в кипящую воду кусочки теста.

7 . Этап

Доводим до кипения и варим ещё 2-3 минуты.

8 . Этап

Выкладываем вареники в чашку, добавляем сливочное масло. Перемешиваем.

9 . Этап

Подаем вареники. У меня сегодня со сметанным кремом (сметана и сахарная пудра).