Ванильные ленивые вареники

1. Этап

Подготовим продукты. Кастрюлю ставим на огонь, наливаем в нее 1 литр воды и добавляем соль.

2. Этап

В чашку разбиваем яйцо. Добавляем щепотку соли, сахар и ванилин. Слегка взбиваем.

3. Этап

Затем добавляем творог, творожный сыр ТМ "Hochland "и просеянную муку.

4. Этап

Замешиваем тесто.

5. Этап

На коврик насыпаем муку и выкладываем тесто. Раскатываем из теста "колбаску" и нарезаем на кусочки.

6. Этап

Вода закипела. Опускаем в кипящую воду кусочки теста.

7. Этап

Доводим до кипения и варим ещё 2-3 минуты.

8. Этап

Выкладываем вареники в чашку, добавляем сливочное масло. Перемешиваем.

9. Этап

Подаем вареники. У меня сегодня со сметанным кремом (сметана и сахарная пудра).