Кекс лимонный Любимый

1 . Этап

Первым делом включаем духовку на 180 гр. и подготавливаем продукты: моем лимон, снимаем цедру и выжимаем сок.

2 . Этап

Смешиваем сухие ингридиенты: муку, разрыхлитель. И начинаем...

3 . Этап

Яйца с сахаром взбиваем до побеления на самой высокой скорости мисера 5-6 минут.

4 . Этап

Затем снижаем скорость до низкой и аккуратно, по краю чаши, вливаем молоко, сок лимона, масло (не переставая взбивать). Добавляем цедру лимона.

5 . Этап

И в конце всыпаем муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться как густая сметана.

6 . Этап

Форму с трубой смазать маслом и присыпать слегка мукой. Аккуратно вылить тесто.

7 . Этап

Выпекать около часа и, естественно, нужно проверить на сухую лучинку. Дать остыть в форме 5 минут.

8 . Этап

А затем, перевернув на решетку, остудить окончательно.

9 . Этап

Вот и все, описывать дольше, чем готовить.

10 . Этап

Приятного!

11 . Этап

Попробуйте приготовить, возможно, и вам понравится!

12 . Этап

))