Отбивные рубленые

1 . Этап

1. Продукты для приготовления этого блюда - самые простые. Нарезаем мелкими кубиками куриное филе и складываем его в глубокую емкость. Добавляем соль и специи.

2 . Этап

2. Вбиваем 2 яйца, вводим сметану и горчицу.

3 . Этап

3. Засыпаем мелко нарезанную зелень и муку.

4 . Этап

4. Смешиваем все ингредиенты. Масса должна получиться однородной. Если будет редкая - добавьте еще немного муки. Отправляем жариться на раскаленную сковороду с растительным маслом.

5 . Этап

5. Готовятся такие отбивные рубленые весьма быстро, поэтому они могут стать отличной альтернативой ужина на скорую руку.