Азу с грибами

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Нарежьте полукольцами очищенный лук, также полосками нарежьте куриное филе.

3 . Этап

Очистите морковь, нарежьте ее небольшими брусочками.

4 . Этап

Шампиньоны вымойте и просушите. Нарежьте грибы средними кусочками.

5 . Этап

Сковороду разогрейте, влейте масло, выложите овощи и курицу — жарьте все 10-15 минут, помешивая, до румяной корочки.

6 . Этап

Теперь разведите в воде томатную пасту, влейте в сковороду. Огурцы нарежьте полосками и добавьте в сковороду, также всыпьте специи. Тушите азу 20 минут. Спустя время ароматное и вкусное блюдо подавайте к столу.

7 . Этап

Приятного аппетита!