Квашенная капуста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 7 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Квашенная капуста

1. Капуста белокочанная - 2 кг.
2. Морковь - 400 гр.
3. Чеснок - 4 зубка
Маринад
1. Масло растительное 150 мл.
2. Уксус 9% 150 мл.
3. Сахар 100 гр.
4. Соль 2 ст. л.
5. Лавровый лист 3 шт.
6. Перец черный 6 горошин
7. Вода 0.5 л.

Как вкусно приготовить - Квашенная капуста

1. Этап

Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.

1. Этап. Квашенная капуста: Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.

2. Этап

В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капусту. Квашенная капуста будет готова через 12 часов.

1. Этап. Квашенная капуста: В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капусту. Квашенная капуста будет готова через 12 часов.

3. Этап

Приятного аппетита!!!