Name: Простой рецепт поленты на завтрак
Yield: 1
Ingredients: Вода - 2 стак.; Масло сливочное - 50 г; Соль - 1 щепот.; Кукурузная крупа - 150 г; Сыр твердый - 150 г; Яйцо куриное - 2 шт

Ингредиенты для - Простой рецепт поленты на завтрак

1. Вода 2 стак.

2. Масло сливочное 50 г

3. Соль 1 щепот.

4. Кукурузная крупа 150 г

5. Сыр твердый 150 г

6. Яйцо куриное 2 шт

Как вкусно приготовить - Простой рецепт поленты на завтрак

1 . Этап

Ингредиенты

2 . Этап

Налить в кастрюлю нужное количество воды, довести до кипения (не забудьте предварительно подсолить). Не спеша высыпать поленту в кипящую воду, одновременно с этим регулярно помешивая.

1. Этап. Простой рецепт поленты на завтрак: Налить в кастрюлю нужное количество воды, довести до кипения (не забудьте предварительно подсолить). Не спеша высыпать поленту в кипящую воду, одновременно с этим регулярно помешивая.

3 . Этап

Пока смесь будет постепенно густеть, по-прежнему не забывайте постоянно помешивать её. Время варки поленты составляет 2 минуты, все происходит очень быстро. Готовность каши достаточно легко определить визуально. Крупа становится однородной и гладкой по своей консистенции. Она достаточно легко отстает от стенок и дна. На этом этапе необходимо добавить в поленту сливочное масло. Если полента получилась более густой чем вы хотели, можно долить немного кипящей воды, до достижения нужной вам густоты.

1. Этап. Простой рецепт поленты на завтрак: Пока смесь будет постепенно густеть, по-прежнему не забывайте постоянно помешивать её. Время варки поленты составляет 2 минуты, все происходит очень быстро. Готовность каши достаточно легко определить визуально. Крупа становится однородной и гладкой по своей консистенции. Она достаточно легко отстает от стенок и дна. На этом этапе необходимо добавить в поленту сливочное масло. Если полента получилась более густой чем вы хотели, можно долить немного кипящей воды, до достижения нужной вам густоты.

4 . Этап

Выкладываем приготовленную поленту на блюдо. Обильно покрываем поленту натертым на терку твердым сыром. Сверху добавляем 1-2 поджаренных яйца, посыпаем всё еще одним небольшим слоем натертого сыра. По желанию можно украсить готовое блюдо несколькими веточками зелени.