Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ужин Семейный
Как вкусно приготовить - Ужин Семейный
1. Этап
Мясо нарезать мелким кубиком. Обжарить, добавить соль, специи.
2. Этап
Овощи почистить, помыть. Морковь и лук нарезать кубиком. Капусту кусочками 4 на 4 см. Подготовить рассол.
3. Этап
К мясу добавить лук, морковь, томатную пасту, обжарить. Затем добавить картошку - целую, сладкий перец. Всё обжарить на большом огне.
4. Этап
Выложить сверху капусту, кусочками, не рассоединяя её, залить рассолом и водой, чтоб почти покрыло. Капусту присолить, поперчить и тушить, накрыв крышкой минут 30-35.
5. Этап
Ужин готов. Не перемешивая аккуратно выложить на тарелочку, украсить зеленью.
