Name: Лазанья в мультиварке
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: Мука - 50 гр.; Молоко - 400 мл.; Масло сливочное - 50 гр.; Лук репчатый - 2 шт.; Фарш - 500 гр.; Масло оливковое - 500 гр.; Соль - 500 гр.; Томатная паста - 500 гр.; Перец душистый - 500 гр.; Сыр полутвердый - 500 гр.; Лазанья - 500 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лазанья в мультиварке

Соус

1. Мука 50 гр.

2. Молоко 400 мл.

3. Масло сливочное 50 гр.

Фарш

1. Лук репчатый 2 шт.

2. Фарш 500 гр.

3. Масло оливковое 500 гр.

4. Соль 500 гр.

5. Томатная паста 500 гр.

6. Перец душистый 500 гр.

Лазанья

1. Сыр полутвердый 500 гр.

2. Лазанья 500 гр.

Как вкусно приготовить - Лазанья в мультиварке

1. Этап

Лук обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Затем добавляем фарш. Обжариваем до готовности. Солим, перчим, добавляем томатную пасту и тушим еще мин 10 до испарения лишней влаги.

2. Этап

Теперь принимаемся за соус. Растапливаем сл. масло и потихоньку тщательно перемешивая всыпаем муку. Струёй вливаем холодное молоко, не переставая мешать, чтоб не образовалось комочков. Соус поварить до загустения, как манную кашу, посолить, поперчить.

1. Этап. Лазанья в мультиварке: Теперь принимаемся за соус. Растапливаем сл. масло и потихоньку тщательно перемешивая всыпаем муку. Струёй вливаем холодное молоко, не переставая мешать, чтоб не образовалось комочков. Соус поварить до загустения, как манную кашу, посолить, поперчить.

3. Этап

Теперь формируем нашу лазанью. Берем бумагу для выпечки, выкладываем в чашу мультиварки. Смазываем соусом, поверх лист лазаньи. Не нужно вырезать ее круглой формы )).

1. Этап. Лазанья в мультиварке: Теперь формируем нашу лазанью. Берем бумагу для выпечки, выкладываем в чашу мультиварки. Смазываем соусом, поверх лист лазаньи. Не нужно вырезать ее круглой формы )).

4. Этап

Лазанью (или лист лаваша) смазываем соусом, поверх фарш, тертый сыр, снова лист лазаньи (лаваша) и все повторяем...

5. Этап

Соус, фарш, сыр, лазанья, соус... и так пока у вас не кончится кайкой нибудь ингредиент.

6. Этап

Последний слой лазанья смазывается соусом и засыпается сыром.

7. Этап

После чего заворачиваем нашу лазанью и ставим на режим "Выпечка" минут на 50. Смело забываем про нее, занимаясь своими делами и наслаждаясь ароматами на вашей кухне)