Ягодно-манная коврижка

1 . Этап

Растираем яйцо с сахаром и солью.

2 . Этап

Добавляем заранее перемешанный кефир с содой. Перемешиваем.

3 . Этап

Всыпаем муку и манку. Перемешиваем.

4 . Этап

Добавляем растопленный маргарин. Замешиваем тесто.

5 . Этап

Выкладываем в форму 2/3 теста, сверху ягоды.

6 . Этап

Затем остатки теста.

7 . Этап

Ставим в духовку при 200 С минут 30-40.

8 . Этап

Готовую коврижку остудить.

9 . Этап

И можно подавать к столу.

10 . Этап

Приятного аппетита!

11 . Этап