Ягодно-манная коврижка

1. Этап

Растираем яйцо с сахаром и солью.

2. Этап

Добавляем заранее перемешанный кефир с содой. Перемешиваем.

3. Этап

Всыпаем муку и манку. Перемешиваем.

4. Этап

Добавляем растопленный маргарин. Замешиваем тесто.

5. Этап

Выкладываем в форму 2/3 теста, сверху ягоды.

6. Этап

Затем остатки теста.

7. Этап

Ставим в духовку при 200 С минут 30-40.

8. Этап

Готовую коврижку остудить.

9. Этап

И можно подавать к столу.

10. Этап

Приятного аппетита!

11. Этап