Пряный пивной соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пряный пивной соус

1. Соевый соус - 2 ст. л.
2. Пиво светлое - 200 мл
3. Уксус - 1 ст. л.
4. Сахар - 1 ч. л.
5. Масло растительное - 1 ст. л.
6. Крахмал - 1 ст. л.
7. Имбирь - 1 ст. л.
8. Лук репчатый - 1 шт
9. Чеснок - 2 зуб.
10. Перец черный - 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Пряный пивной соус

1. Этап

Ингредиенты.

1. Этап. Пряный пивной соус: Ингредиенты.

2. Этап

Лук и чеснок мелко режем и жарим на масле до прозрачности. В кастрюльку кладем обжаренную смесь, влить пиво и проварить 10 мин. на медленном огне.

1. Этап. Пряный пивной соус: Лук и чеснок мелко режем и жарим на масле до прозрачности. В кастрюльку кладем обжаренную смесь, влить пиво и проварить 10 мин. на медленном огне.

3. Этап

Смешать соевый соус, бальзамический уксус, сахар и тертый имбирь. Добавляем и увариваем еще 10 мин. Добавит перец и скорректировать вкус.

1. Этап. Пряный пивной соус: Смешать соевый соус, бальзамический уксус, сахар и тертый имбирь. Добавляем и увариваем еще 10 мин. Добавит перец и скорректировать вкус.

4. Этап

Если соус получился жидковат, то мы сгущаем его с помощью крахмала, разведенного в воде, до той степени какая Вам по душе. Если не любите кусочки в соусе, просто протрите через сито.

1. Этап. Пряный пивной соус: Если соус получился жидковат, то мы сгущаем его с помощью крахмала, разведенного в воде, до той степени какая Вам по душе. Если не любите кусочки в соусе, просто протрите через сито.