Салат Женский каприз

1 . Этап

Порезать мелкой стружкой пекинскую капусту.

2 . Этап

Обжарить ¾ мелко порезанной луковицы и шампиньоны до готовности, посолить, поперчить.

3 . Этап

Отварить грудку, остудить и мелко порезать.

4 . Этап

Мелко порезать чернослив.

5 . Этап

Мелко порезать 2 яйца.

6 . Этап

Мелко порезать ¼ луковицы.

7 . Этап

Начинку перемешать с порезанными кубиком мандаринами и 3 ст. л. майонеза Махеевъ с перепелиным яйцом.

8 . Этап

В стакан выложить по одному листу салата и заполнить готовым салатом, украсив сверху дольками мандарина.