Name: Печеночный торт с прослойкой плавленого сыра
Yield: 1
Ingredients: Куриная печень - 450 г; Лук репчатый - 100 г; Морковь - 100 г; Соль - 1/2 ч. л.; Перец черный - 1/4 ч. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Мука пшеничная - 2 ст. л.; Майонез - 150 г; Чеснок - 1 зуб.; Укроп - 2 ст. л.; Сыр плавленый - 8 ломт.

Ингредиенты для - Печеночный торт с прослойкой плавленого сыра

1. Корж Куриная печень 450 г

2. Корж Лук репчатый 100 г

3. Корж Морковь 100 г

4. Корж Соль 1/2 ч. л.

5. Корж Перец черный 1/4 ч. л.

6. Корж Яйцо куриное 2 шт

7. Корж Мука пшеничная 2 ст. л.

8. Прослойка Майонез 150 г

9. Прослойка Чеснок 1 зуб.

10. Прослойка Укроп 2 ст. л.

11. Прослойка Сыр плавленый 8 ломт.

Как вкусно приготовить - Печеночный торт с прослойкой плавленого сыра

1 . Этап

Сырую куриную печень, лук и морковь поместите в чашу блендера и измельчите в однородную массу

2 . Этап

Добавьте к полученной массе яйца, соль, перец и муку. Венчиком соедините всё в однордную массу

1. Этап. Печеночный торт с прослойкой плавленого сыра: Добавьте к полученной массе яйца, соль, перец и муку. Венчиком соедините всё в однордную массу

3 . Этап

Противень 30*40 см застелите пергаментом, вылейте печеночную массу и выпекайте в духовке при температуре 180 °С около 15-20 минут. Полностью остудите

1. Этап. Печеночный торт с прослойкой плавленого сыра: Противень 30*40 см застелите пергаментом, вылейте печеночную массу и выпекайте в духовке при температуре 180 °С около 15-20 минут. Полностью остудите

4 . Этап

При помощи формочки 10*10 см вырежьте 10 квадратов

5 . Этап

Для прослойки соедините майонез с измельченным чесноком и укропом

6 . Этап

На каждый печеночный "ломтик" намажьте небольшое количество майонезной массы и положите ломтик плавленного сыра Хохланд с грибами.

1. Этап. Печеночный торт с прослойкой плавленого сыра: На каждый печеночный

7 . Этап

Соберите таким образом два порционых печеночных торта. Верх смажьте майонезной массой и украсьте на свой вкус. Я использовала розмарин и розовый перец Торту надо постоять в холодильнике около 2 часов. Из обрезков коржа можно приготовить паштет, соединив в блендере обрезки со сливочным маслом. А если заменить в корже муку на отруби, а вместо майонеза использовать йогурт или нежирную сметану, то выйдет вполне диетичный вариант.