Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареное мясо с грибами
Как вкусно приготовить - Жареное мясо с грибами
1. Этап
Мясо промойте и порежьте кусочками, мелкими кусочками.
2. Этап
Лук порежьте полукольцами. Грибы пускай проварятся минут 5.
3. Этап
Обжариваем в масле сначала лук, потом к нему добавляем грибы.
4. Этап
Когда лучок станет золотистым, выкладываем на сковороду мясо. Следите, чтобы предварительно из грибов вся влага прожарилась, не было жидкости.
5. Этап
Хорошо перемешайте, накройте крышкой, пускай мясо томится в собственном соку.
6. Этап
Спустя 10 минут крышку снимаем, солим и перчим, ждем, пока испарится вся жидкость. Потом добавьте сметану и выдавленный чеснок. Жарим минут 5. Наше жареное мясо с грибами готово! Подавать можно с картофелем или овощами. Приятного аппетита!
