Армянские булочки

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В глубокой миске соедините сметану с сахаром, добавьте ванильный сахар и соду.

3 . Этап

Добавьте просеянную муку и дрожжи. Замесите тесто.

4 . Этап

Готовое тесто оставьте "отдохнуть" примерно на 40 минут.

5 . Этап

Для приготовления начинки соедините размягченное сливочное масло с сахаром.

6 . Этап

Добавьте ложку муки, взбейте до однородности.

7 . Этап

Раскатайте тесто тонким пластом.

8 . Этап

Смажьте сливочным маслом.

9 . Этап

Скатайте рулетом, нарежьте небольшими кусочками и выложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

10 . Этап

Выпекайте 15-20 минут.

11 . Этап

Перед подачей булочки можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!