Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибные булочки с овсяными отрубями
Как вкусно приготовить - Грибные булочки с овсяными отрубями
1. Этап
1. Дрожжи растереть с просеянной мукой, добавить отруби, сахар, соль.
2. Этап
2. Добавить грибы.
3. Этап
3. В чуть теплую воду влить масло. Затем влить воду в муку, замешивая тесто.
4. Этап
4. Тесто хорошо вымешать, минимум 5 минут, положить в чашку, накрыть и убрать в теплое место. Тесто должно увеличиться вдвое.
5. Этап
5. Затем тесто обмять, разделить на 8 или 9 частей, сформировать булочки, выложить на противень и оставить на 20 минут. Теперь на каждой булочке сделать продольный неглубокий надрез, и в надрез положить кусочек сливочного масла.
6. Этап
6. Духовку разогреть до 230С и печь булочки 20 минут.
