Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сердечки с овощами в сметанной подливке
Как вкусно приготовить - Сердечки с овощами в сметанной подливке
1. Этап
Отварить сердечки в подсоленой воде окол 15 минут после закипания.
2. Этап
Нарезать кольраби кубиком и сполоснуть в воде, дать подсохнуть. Картофель и лук так же нарезать кубиком.
3. Этап
Помидор натереть на терке или измельчить в блендере. Добавить сметану и мелко нарезаный укроп, присолить.
4. Этап
Раскалить масло и обжарить картофель на сильном огне около 6 минут. Присыпать черным перцем по вкусу.
5. Этап
Затем добавляем лук и кольраби, жарим еще минут 6.
6. Этап
Добавляем к овощам сердечки.
7. Этап
Заливаем сметанно- томатным соусом. Солим и перчим по вкусу. После закипания тушим на медленном огне под крышкой 30 минут.
8. Этап
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
