Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка из картофельного пюре и фарша
Как вкусно приготовить - Запеканка из картофельного пюре и фарша
1. Этап
Картофель почистите, помойте и отварите в подсоленной воде до готовности в течение 20 минут. Затем сделайте из него пюре, добавив молоко и сливочное масло.
2. Этап
Форму для запекания смажьте небольшим количеством оливкового масла. Уложите половину пюре в форму.
3. Этап
Фарш обжарьте с солью и перцем в оливковом масле. Положите половину фарша в форму на картофель.
4. Этап
Сверху разложите второй слой пюре, затем — оставшийся фарш. В конце натрите сыр на крупной тёрке.
5. Этап
Готовьте запеканку при 180 градусах в течение 30 минут. Приятного аппетита!
