Салат из зелёных помидоров
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
30
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из зелёных помидоров

1. Помидор - 7 кг
2. Болгарский перец - 1 кг
3. Лук репчатый - 1 кг
4. Чеснок - 4 шт
5. Соль - 1 стак.
6. Масло растительное - 1 стак.
7. Зелень - 4 пуч.

Как вкусно приготовить - Салат из зелёных помидоров

1. Этап

Помидоры порезать дольками - я режу пополам, потом каждую половинку на 4-6 ломтиков, в зависимости от размера плода.

1. Этап. Салат из зелёных помидоров: Помидоры порезать дольками - я режу пополам, потом каждую половинку на 4-6 ломтиков, в зависимости от размера плода.

2. Этап

Перец чистим и режем соломкой, лук полукольцами. Чеснок пропускаем через пресс, зелень мелко рубим.

1. Этап. Салат из зелёных помидоров: Перец чистим и режем соломкой, лук полукольцами. Чеснок пропускаем через пресс, зелень мелко рубим.

3. Этап

В ведре или тазу смешиваем все овощи и зелень. Добавляем стакан соли, перемешиваем, затем стакан масла, ещё раз перемешиваем и ставим в холодное место. Примерно через 4-7 дней салат готов.

1. Этап. Салат из зелёных помидоров: В ведре или тазу смешиваем все овощи и зелень. Добавляем стакан соли, перемешиваем, затем стакан масла, ещё раз перемешиваем и ставим в холодное место. Примерно через 4-7 дней салат готов.