Информация о рецепте
Ингредиенты для - Томатный суп-пюре с курицей
Как вкусно приготовить - Томатный суп-пюре с курицей
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Сделайте пюре из томатов, лучше всего в блендере.
3. Этап
Режем кабачки на средние кусочки, можно кубиками.
4. Этап
Режем мелко лук и морковку кубиками, обжариваем в масле.
5. Этап
Добавляем в луку курицу, нарезанную тоже кусочками. Обжариваем минут 6.
6. Этап
Потом добавляем кабачки. Сначала все вместе немного обжариваем, потом заливаем немного водой, тушим минут 20. Если что - добавьте еще воды.
7. Этап
Потом добавляем пюре. Можно добавить сахара немного.
8. Этап
Если будет вам казаться, что сильно густо получается - добавьте еще воды или вина. Готовим еще минут 10. К готовому томатному супу-пюре с курицей добавляем зелень и гренки. Приятного аппетита!
