Салат с куриной грудкой Богатый

1 . Этап

Яблоко помыть и нарезать на кусочки. Вбрызнуть лимонным соком. Перемешать.

2 . Этап

Морковь почистить и при помощи овощерезки нарезать на длинные полоски.

3 . Этап

В миске смешать листья салата и яблоки

4 . Этап

Для соуса смешать лимонный сок, горчицу и подсолнечное масло. Взбить вилкой.

5 . Этап

Добавить к салату морковь и полить половиной соуса. Аккуратно перемешать.

6 . Этап

На тарелку для сервировки выкладываем салат. Выкладываем произвольно чернику.

7 . Этап

Куриную грудку разрезать пополам. Слегка отбить.

8 . Этап

Грудку выкладываем на листы приправы. Слегка придавить рукой.

9 . Этап

Жарим на сухой сковороде 3-4 минуты с каждой стороны

10 . Этап

Готовую грудку нарежем на полоски.

11 . Этап

Нарезанную грудку выкладываем на салат. Сверху присыпать кедровыми орешками. Полить медом и оставшимся соусом.