Рис с копчеными колбасками

1 . Этап

Приготовить продукты

2 . Этап

Натрите морковь на терке, нарежьте лук. Колбаски нарежьте небольшими кружочками.

3 . Этап

В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук, обжарьте до прозрачности, затем выложите натертую морковь и обжаривайте все вместе минуты три. Я готовила на высококачественной антипригарной сковороде Granit ultra от ТМ Kukmara, на минимальном количестве масла.

4 . Этап

К зажарке добавьте нарезанные копченые колбаски

5 . Этап

Обжаривайте 2-3 минуты.

6 . Этап

Рис тщательно промойте и выложите в сковороду, налейте горячую воду.

7 . Этап

Содержимое сковороды перемешайте, закройте сковороду крышкой и на медленном огне готовьте 20 минут.

8 . Этап

Готовое блюдо по желанию посыпьте зеленью, добавьте вяленые помидоры, любимые овощи. Приятного аппетита!