Ингредиенты для - Бабушкин торт

1. Бисквит Яйцо куриное 6 шт.
2. Бисквит Сахар 200 гр.
3. Бисквит Масло сливочное 200 гр.
4. Бисквит Кефир 190 мл.
5. Бисквит Сода 1 уп.
6. Бисквит Лимонный сок 1 ст. л.
7. Бисквит Мука 280 гр.
8. Бисквит Соль по вкусу
9. Крем Яйцо куриное 2 шт.
10. Крем Сахар 200 гр.
11. Крем Мука 2 ст. л.
12. Крем Молоко 400 мл.
13. Крем Масло сливочное 100 гр.
14. Крем Ванильный сахар 1 уп.

Как вкусно приготовить - Бабушкин торт

1 . Этап

Яйца, сахар, соль взбиваем. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Важно! Масло должно быть комнатной температуры, чтобы не было комочков. Все опять взбиваем, добавляем кефир, соду гашенную лимоном и просеянную муку.

1. Этап. Бабушкин торт: Яйца, сахар, соль взбиваем. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Важно! Масло должно быть комнатной температуры, чтобы не было комочков. Все опять взбиваем, добавляем кефир, соду гашенную лимоном и просеянную муку.

2 . Этап

Все опять перемешиваем. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываем тесто толщиной 0,5 см.

1. Этап. Бабушкин торт: Все опять перемешиваем. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываем тесто толщиной 0,5 см.

3 . Этап

Выпекаем 15 мин. при температуре 180 градусов.

1. Этап. Бабушкин торт: Выпекаем 15 мин. при температуре 180 градусов.

4 . Этап

Для приготовления крема вскипятить молоко с ванильным сахаром Dr. Oetker и 100 гр. сахара. Оставшиеся 100 гр. сахара перетереть с мукой и яйцами. Половину закипевшего молока налить в муку с сахаром, перемешать. Переливаем все обратно в кастрюлю с оставшимся молоком, все хорошо помешиваем и провариваем до загустения крема. Крем охлаждаем закрыв пищевой пленкой до комнатной температуры. Затем ввести масло, все перемешать.

1. Этап. Бабушкин торт: Для приготовления крема вскипятить молоко с ванильным сахаром Dr. Oetker и 100 гр. сахара. Оставшиеся 100 гр. сахара перетереть с мукой и яйцами. Половину закипевшего молока налить в муку с сахаром, перемешать. Переливаем все обратно в кастрюлю с оставшимся молоком, все хорошо помешиваем и провариваем до загустения крема. Крем охлаждаем закрыв пищевой пленкой до комнатной температуры. Затем ввести масло, все перемешать.

5 . Этап

Сборка торта. бисквит разрезать на две равные частей, края подравнять. Крошка от бисквита пойдет на посыпку краев торта. Каждый корж намазать кремом, края посыпать крошкой. Накрываю пакетом и оставляем для пропитки на ночь.

1. Этап. Бабушкин торт: Сборка торта. бисквит разрезать на две равные частей, края подравнять. Крошка от бисквита пойдет на посыпку краев торта. Каждый корж намазать кремом, края посыпать крошкой. Накрываю пакетом и оставляем для пропитки на ночь.

6 . Этап

Каждый корж намазать кремом, края посыпать крошкой. Накрываю пакетом и оставляем для пропитки на ночь.

1. Этап. Бабушкин торт: Каждый корж намазать кремом, края посыпать крошкой. Накрываю пакетом и оставляем для пропитки на ночь.
Бабушкин торт
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Сладкий пирог с черникой
Сладкий пирог с черникой
1. В миску выложите ¼ стакана муки, добавьте к ней 2 с...
Йогурт из топленого молока
Йогурт из топленого молока
Налить в кастрюльку молоко топленое и обычное пастериз...
Австралийский пасхальный кекс
Австралийский пасхальный кекс
Изюм тщательно вымыть, просушить и залить на час конья...
Перловая каша на завтрак
Перловая каша на завтрак
Скажу прямо, набор продуктов невелик. Перловку перебра...
Куриная грудка на пару̀ с рисом
Куриная грудка на пару̀ с рисом
В чашу мультиварки налить воды, добавить соль и выложи...
Пряный пирог с сыром и кабачком
Пряный пирог с сыром и кабачком
Делаем постное бездрожжевое несладкое тесто для пирога...
Финские булочки Масляный глаз
Финские булочки Масляный глаз
Продукты для теста. Я готовила половинную норму и у ме...
Ячневая каша со сметаной
Ячневая каша со сметаной
Ячневую крупу замочить в воде на 30 мин, затем промыть...
Мороженое Крем-брюле
Мороженое Крем-брюле
Делаем заварной крем: желтки взбить отдельно, добавить...
Салат с виноградом и авокадо
Салат с виноградом и авокадо
Рукколу вымыть, обсушить, порвать и выложить в миску....
Тушеный дикий рис от Джулии Чайлд
Тушеный дикий рис от Джулии Чайлд
Рис заливаем тремя стаканами воды, доводим до кипения,...
Мексиканский соус Пико де гальо
Мексиканский соус Пико де гальо
Красный лук нарезаем кубиком 5 мм. Для этого - разреза...